0

Flygande Jacob

 
 
  
Detta behövs (ca 4 pers):
  • Ris
  • Kyckling - En hel
  • Grädde - 5 dl
  • Chilisås - 2 dl
  • Bananer - 3-4 st
  • Bacon - 2 pkt
  • Jordnötter - 1,5 dl

Steg 1:
Stek baconet, lägg den på papper så fettet lättare rinner av.

Steg 2:
Rensa kycklingen, skär upp bananerna. Vispa grädden och blanda i chilisåsen.

Steg 3:
Lägg kycklingen i botten på en ugnsfast form. Häll över blandningen med chilisås och grädde. Lägg på bananskivorna. Strö över det avrunna baconet och avsluta med att strö på jordnötterna.


Steg 4:

Ställ in formen i ugnen på 225 grader, över och undervärme i ca 20 minuter.

Steg 5:
Servera med ris och en sallad om du vill.



Styrka 1/5

Jag tyckte det blev lite för lite sås så jag kommer nog tag i mer chilisås och grädde nästa gång.

 
1

Förberedelser och middagsbesök

Skräpfia hade en kompis här ikväll, hon och kompisen gjorde spagetti och köttfärssås, sen fick kompisen självklart äta här också liksom barnens far som hämtade Donna. Han ska ha Donna över helgen. När alla gått hjälpte jag barnen att packa, mitt eget är ännu inte packat, som vanligt. Men det fixar jag imorgon.
 
Vi har även förberett en del åt vår gnagarvakt, gjort i ordning påsar med mat och lagt på bordet i köket så att det är klart.
 
Medan vi packade fick Wilma chansen att få komma ut ur rummet och vara med oss i vardagsrummet. Klart man tar chansen när inte Donna är hemma. Verkar som om Wilma vekligen uppskattade det för hon skuttade runt överrallt och inspekterade. Dock vart hon lite tjurig när hon inte fick vara på mattan under vardagsrumsbordet. Men den är så gräsligt svår att tvätta.