Potät & köttfärsgratäng
Just detta har jag gjort flera gånger i massor av olika variationer, endast fantasin sätter stopp.
Detta använde jag:
- Potäter
- Köttfärs
- Gul lök
- Morötter
- Färsk dill
- Ffärsk persilja
- Krossade tomater
- Oystersås
- Röd Currypasta
- Pepparmix
- Salt
- Vitpeppar
- Laktosfri grädde
- Smakförstärkare
- Riven ost
Steg 1:
Skär upp allt som behöver skäras och ta fram det du behöver till matlagningen.
Steg 2:
Jag fräste köttfärsen med hackad gul lök, morötter, färsk dill och persilja. Kryddade med litepepparmix, röd currypasta, oystersås. Sen tillsatte jag krossade tomater och lite smakförstärkare.
Steg 3:
I gratängformen varvade jag köttfärsröran och potatisen. På lagren med potatis blev det lite salt och vitpeppar. På översta lagret tillsatte jag förutom salt och vitpeppar även riven ost. Sen hällde jag på laktosfri grädde.
Steg 4:
225 grader i ca 40-45 minuter i ugn. Sen var det bara att servera och äta.
Styrka 0/5
Gott och enkelt, tar dock lite tid att skära upp allt. 😍