Vegetarisk Lasagne

2015-01-28 22:40:00
 
 
 
 
Innehåll Lasagneröran:
Gul lök
Finhackade morötter
Hackad färskfryst chili från Thailand
Majs
1 tärning grönsaksbuljong
Spenat
Krossade tomater
Vatten
Gröna linser
Salt, Örtpeppar och Vitlökspulver
 
Smakade betydligt bättre än det såg ut!
 
Innehåll Ostsåsen:
Margarin
Mjöl
1 tärning grönsaksbuljong
Grädde
Vatten
Paprikapulver
Ost
 
 
 
Gör såhär:
Jag förberedde med att göra den vegetariska röran först. Där fräste jaag lök tillsammans med morötter och chilin. Sen öste jag i resten och lät det koka ihop.
 
Sen gjorde jag ostsåsen. Gjorde en redning med margarin, buljong och mjöl innan jag hälde i vätskan. Lät koka ihop och smakade av. Osten tog jag i precis på slutet då den bara skulle smälta.
 
Sen var det bara att varva lagren med röran, lasagneplattor och ostsåsen. Precis som när man gör vanlig Lasagne.

När allt var klart ställde jag in i ugnen i mitten på 200 grader, över och undervärme. Efter ca 20 minuter hällde jag på lite ost och vände formen (vår ugn värmer ojämt). Sen fick lasagnen stå inne i ca 15 minuter till.
 
Jag tyckte det doftade ljuvligt, men barnen var som vanligt mindre förtjusta, som alltid då det är något nytt. Men de smakade i varje fall.

Wabbade igår

2015-01-28 18:31:39
Bustrollet har varit hemma sjuk hela veckan. Nu är han äntligen frisk nog att gå till skolan imorgon.

Igår gjorde han och jag lite nytta. Vi bakade matbröd och bytte gardiner i alla rum. Sen sydde jag om en gardin så den passade i mitt köksfönster.

Vecka 5

2015-01-26 11:43:00
 
Vecka 5
Vardagsliv

 
Wabba | Fritids för pojkarna | Handla
Namnsdag: Bodil, Boel
 
 
Jobb | Fritids för pojkarna | 
Namnsdag: Göte, Göta
   

-
Namnsdag: Karl, Karla
 
Jobb | Fritids för grabbarna
Namnsdag: Diana
   
Specialisttandläkaren kl. 10:15 | Grabbarna till sin far
Namnsdag: Gunilla, Gunhild
 
Namnsdag: Ivar, Joar
  
Återhämtning | Ny veckoplanering 
Namnsdag: Max, Maximilian
 
 

Gör gärna en veckoplanering du med. Lämna en kommentar till detta inlägg med direktlänken till din så länkar jag. =) Glöm inte att länka till mig också när du gör din.

Matsedel v. 5

2015-01-26 00:44:36

Måndag: Mackaronilåda
Tisdag: Potatis & Bacongratäng
Onsdag: Vegetarisk Lasagne
Torsdag: Korv & Grönsakslåda
Fredag: Hänt i veckan
Lördag: Skräpfia fixar
Söndag: Ej bestämt
 
Hänt i veckan = Rester
Önskar tips
på mat, har fastna i en ond spiral utan ideer.
 

Sammanfattning

2015-01-25 09:46:31
Nu är jag hemma igen efter att ha varit på besök hos en väninna några dagar.

Igår var det barnkalas som även mina troll var inbjudna till så deras far lastade in dem i bilen och kom till Eskilstuna där jag redan var.

Efter kalaset då grabben som firades och hans syskon hade åkt iväg till sin far så packade vi ihop oss och åkte vidare på ett snabbesök hos en annan väninna jag har i Eskilstuna.

Snacka om att hon hade det otroligt fint hos sig. Trotts att även den väninnan precis innan vi kom också haft barnkalas så syntes inte ett spår av det.

Jag skulle också vilja ha det så fint.

Sen fick vi oplanerat åka tillbaka till första väninnan eftersom Skräpfia glömt sin kamera där.

Innan vi lämnade Eskilstuna så stannade vi till och återupplevde gamla minnen på Målet. Då vi bodde i Eskilstuna så åt vi ofta där, det var ju ändå vårt närmsta matställe.

Efter maten åkte vi förbi där vi bott tidigare och visade trollen hur det såg ut.
Resan hem blev ett äventyr i sig. De var rysligt halt på sina ställen och snöblandat regn. Fy och usch. På många ställen var det så halt att vi gled omkring som flott i en het stekpanna. Detta trotts att barnens far tog det lugnt... Så kort sagt, hemresan tog längre tid än vi planerat. Men vi kom iallafall hem i ett stycke, vilket ju var det viktigaste. Det blev till att krypa ned i sängen direkt då vi kommit hem. Ja efter att Donna fått komma ut såklart.

Hon var för övrigt extremt gnällig då vi kom hem, hon skämdes och viste att hon gjort fel. Hon hade  bitit sönder mitt täcke, antagligen då hon försökt bädda.

För er som kanske undrar så lämnades hon givetvis inte ensam hemma i alla dessa timmar. Nyckel var lämnad till en go tjej som höll henne sällskap.

Förnyelse

2015-01-22 23:32:17
Jag har en pinnfotölj hemma som jag älskar. Fick den av svärmor. Men dynan på den har jag aldrig riktigt gillat. Gillade inte tyget, dessutom började det bli slitet.

Nu har min underbara väninna trollat med symaskinen och dynan har blivit så otroligt mycket finare.  Love it!

Mysdag

2015-01-22 17:57:06
Själv har jag hittills haft en riktigt bra dag. Fast väninnan vaknade till kaos eftersom hon försov sig.

Men när lugnet var återställt och hennes troll var lämnade i skolan så blev det en stund vid symaskinen. Sen fick vi ge oss av till bussen och åka och hämta mindtingen igen.

Sen blev det en tur på stan med bl.a besök på biblioteket och ett möte av en riktig liten sötnöt.

Innan vi åkte så kelade jag med stora tjejens marsvin och passade på att klippa hans klor.

Föresten, myshörnan på biblioteket var riktigt mysig och härligt nog fanns det flera sådanna mysiga läshörnor.


Miljöombyte

2015-01-21 23:41:59
Riktigt skönt med miljöombyte. Är iväg några dagar och imgås med en väninna. Har fått låna dotterns rum, så nu kamperar jag här inne med den snygge herrn i bild nedan...

Tupperwareparty

2015-01-21 00:24:27
Ikväll var jag upp till goa Fröken Spontan på ett tupperwareparty. Köpte en sak och fick en gåva, en vattenflaska. Ska testa den, sen kanske jänran får låna den.mm Vi får se..

När jag kom hem packade jag och nu ska sova. Är något rent galet trött. Imorgon ska jag iväg med buss till min goa middag.k

Matsedel v.4

2015-01-20 05:37:00

Måndag: Pizza
Tisdag: Ugnspannkaka för barnen, matlåda till mig.
Onsdag: Skräpfias fixar
Torsdag: -
Fredag: -
Lördag: -
Söndag: E bestämt
 
Önskar tips på mat, har fastna i en ond spiral utan ideer.

Vecka 4

2015-01-19 23:34:18
 
Vecka 4
Vardagsliv

 
Jobb | Fritids för pojkarna | Handla
Namnsdag: Henrik
 
 
Jobb | Fritids för pojkarna | Tupperwareparty kl. 18 | Grabbarna åker till pappa 
Namnsdag: Fabian, Sebastian
 
  
Till Johanna | Jänta till sin far
Namnsdag: Agnes, Agneta
 
-
Namnsdag: Vincent, Viktor
   
-
Namnsdag: Frej, Freja
 
Fira Adde
Namnsdag: Erika
  
Återhämtning | Ny veckoplanering 
Namnsdag: Paul, Pål
 
 

Gör gärna en veckoplanering du med. Lämna en kommentar till detta inlägg med direktlänken till din så länkar jag. =) Glöm inte att länka till mig också när du gör din.

Fullt ös!!

2015-01-19 22:53:38
Jobbade som vanligt idag. Sen när jag slutat blev det en tur till Kvantum för att bli ruinerad. Efter det möblerades vardagsrummet/mitt sovrum om. Jag gillade förvisso hur det var innan. Men jag blev faktiskt riktigt nöjd med hur det blev när det var klart...

Fick inspiration av Spralliga Norrländskan när hon var här på besök. Hon sade visserligen inte hur jag skulle möblera men hon väckte liv i mina hjärnceller, vilket inte är fy skam det heller...
Sen när allt sådant var klart så avslutade vi med pizza.

Min min min...

2015-01-18 11:37:01
Fick av dottern... Hon har gjort allt i loombands själv.

Vattenläcka

2015-01-16 17:40:13
Fick just hjälp av en fin tjej att bära ned lite kartonger som jag fått levererade idag till förråd. Där möttes vi av ett blött golv. Tog inte många minuter att inse att det droppade från en av vattenledningarna i taket. Underbara tjejen skulle ringa till jouren och prata med dem. Det kan ju aldrig vara bra om en läcka står för länge. Kan ju bli flera onödiga skador då, fukt, mögel och massa annat.

AspieARG

2015-01-15 09:33:00
Sitter på jobbet nu och är sådär typiskt arg och frustrerad som jag bara sett några få aspie bli... Sitter och skakar av ilska och frustration.... Grr... 
 
Mer info kan kanske fås privat om jag känner för det och du inte står mig för nära...